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Les sept figures ci-dessous (figures 3 à 9) sont des schémas extraits des très nombreuses références de SUEZ. Ils illustrent les types de chaînes épuratoires utilisées dans ces industries ainsi que les perfor­mances obtenues.

amidonnerie - glucoserieImage sécurisée
Figure 3. Amidonnerie/glucoserie : débit 300 m3· h–1
éculerie-midonnerie - marquette-lez-LilleImage sécurisée
Photo 2. Levurerie SI Lesaffre (Marquette-lez-Lille – 59) – Débit : 4 100 m3 · j–1
conserverie tomates - EspagneImage sécurisée
Figure 4. Conserverie de tomates (Espagne) : 3 000 tonnes par jour
laiterie - Unigate - LLOImage sécurisée
Figure 5. Laiterie – Unigate – LLO (France) : 40 000 tonnes par an de yaourts et de desserts lactés
brasserie - central de cervejas PortugalImage sécurisée
Figure 6. Brasserie – Central de Cervejas (Portugal) : 3 000 000 hL par an
boissons sucrées - Coca ColaImage sécurisée
Figure 7. Boissons sucrées – Coca Cola (France)
biotechnologie - Biotalia - usine production lysine ItalieImage sécurisée
Figure 8. Biotechnologie – Biotalia – Usine de production de lysine (Italie) : 22 000 tonnes par an
abattoirs BigardImage sécurisée
Figure 9. Abattoirs Bigard : DCO = 17 tonnes par jour – NK = 810 kg par jour